Un ingrédient délicieux et original

Qui n’est pas en mesure d’affirmer que le sirop d’érable ravive son coeur d’enfant? Avouez que cette saveur sucrée nous rappelle des souvenirs d’enfance où, le visage collant, nous prenions un plaisir fou à engloutir les délices de la cabane à sucre. Si le sirop d’érable est déjà bien connu de tous, l’eau d’érable l’est un peu moins et pourtant, il s’agit d’un ingrédient succulent et très polyvalent! Le long weekend approche à grands pas et si vous êtes en quête d’idées originales pour recevoir, vous raffolerez de ce produit et de tout ce qu’on peut faire avec! Chez Levain no.5, nous sommes très fiers de mettre à disposition l’eau d’érable Necta, et nous avons nous-mêmes garni nos frigos personnels de ce magnifique produit! Voici quelques idées pour vous permettre de faire une place à l’eau d’érable dans votre alimentation!

Des cocktails

L’eau d’érable Necta a certes un goût sucré, mais ses saveurs sont tout de même relativement douces. C’est donc un produit parfait pour ajouter une touche unique à vos cocktails! Les breuvages où l’on retrouve de la vodka et des fruits s’agencent parfaitement avec l’eau d’érable et il en va de même pour les whiskys. Également, si vous affectionnez particulièrement les agrumes, vous devriez essayer ce délicieux mélange!

Des sucettes glacées

Les sucettes glacées ont la cote auprès des enfants et il est très facile d’en préparer soi-même d’une multitude de façons différentes! Utilisez l’eau d’érable Necta comme base et laissez aller votre imagination en y intégrant par exemple des tranches de fruits et un peu de yogourt. Vous pouvez préparer des glaçons à base d’eau d’érable et les utiliser pou donner une saveur à vos boissons, comme le Baileys par exemple ou simplement pour aromatiser votre eau!

Idéal pour cuisiner

L’eau d’érable Necta est également un ingrédient que l’on peut allégrement utiliser pour cuisiner et donner un goût raffiné à pratiquement n’importe quel plat. Essayez-la pour déglacer votre jus de cuisson, pour réaliser des desserts, pour donner une touche unique à votre marinade ou à vos sauces, bref, il suffit d’y penser, de farfouiller pour trouver des recettes ou simplement de faire preuve d’audace pour l’intégrer à vos recettes!

Le plus merveilleux dans tout ça, c’est que c’est un produit de chez nous!