Une boulangerie authentique et des produits irrésistibles

Découvrez l’histoire d’une boulangerie unique

Levain no. 5, c’est avant tout le rêve de longue date de Martine et Mathieu, un couple de la région qui carbure aux projets. Tous deux passionnés par les produits authentiques et innovateurs, ils ont mis des mois à développer Levain no. 5 et à définir avec soin chacun de leurs produits et services.

À la fois issus d’une cinquième génération de boulangers et armés d’un solide background en gestion, les deux entrepreneurs ont sauté sur l’occasion en apercevant un local vide aux Halles Saint-Jean en 2014.

Leur but : partager leur passion du pain et des produits uniques avec leurs clients, le tout dans un décor à la fois chaleureux et moderne.

 

Des entrepreneurs innovateurs à Saint-Jean-sur-Richelieu

Animés par le même désir de donner une touche originale aux produits classiques, Martine et Mathieu cherchent l’innovation dans tout, et sont fiers que les Johannais puissent profiter de leurs pains, pâtisseries, marinades et autres nombreux produits faits maison.

La boulangerie Levain no.5, a pris de l’expansion à la fin de l’année 2018 en ajoutant deux boutiques, une dans le Vieux-Saint-Jean et l’autre sur le boulevard Saint-Luc, à la première située aux Halles Saint-Jean.

L’équipe rassemble plusieurs experts de la gourmandise afin de vous offrir des produits de boulangerie et de pâtisserie maison de qualité et savoureux.