Une boulangerie authentique
à Saint-Jean-sur-Richelieu
Une variété impressionnante de pains frais artisanaux
Certes nous mettons un point d’honneur à offrir des produits faits maison, par contre, ce n’est pas pour cette raison que nous comptons négliger la variété. Nous faisons partie des rares commerces à Saint-Jean-sur-Richelieu à offrir une aussi grande variété de pains artisanaux frais du jour.
Que ce soit au niveau des baguettes, des pains au levain, des pains aromatisés, des fougasses, viennoiseries et plus encore, nos boulangers maîtrisent l’art du pain comme personne, ce sont de véritables artistes.
Le plaisir du pain
Baguette Levain no.5
Idéale pour les repas conviviaux, pour réinventer vos sandwichs ou pour tremper dans votre soupe favorite, la baguette Levain no.5 possède toutes les caractéristiques que l’on recherche quand vient le temps de choisir un bon pain artisanal. Une croûte juste assez croustillante, un intérieur moelleux à souhait et un goût riche, vous verrez, elle deviendra le classique de tous vos repas! Ajoutez-y un peu de beurre….vous tomberez à la renverse!
Nous joindreNos types de pain
Chez Levain no.5, notre spécialité est de préparer des pains artisanaux de grande qualité, et ce, en y mettant tout notre amour. Et chez nous, on aime le choix, c’est pourquoi il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions! Découvrez nos pains!
5 fromages
Disponible du mercredi au dimanche
Farine blanche, eau, sel, levure (Mozz, Cheddar Blanc, Cheddar orange, Parmesan, Crottes de fromage)
Amandes Chocolat Blanc
Farine blanche, seigle, eau, sel, levure, amandes moulues, chocolat blanc
Baguette Kamut & Sésame
Disponible du jeudi au samedi
Farine de Kamut khorasan blanche BIO, eau, sel, levain, sésame
Baguette Levain no.5
Disponible tous les jours
Farine blanche, eau, sel, levure, levain liquide
Baguette Traditionnelle
Disponible tous les jours
Farine blanche, eau, sel, levure
Belge Sésames & Pavot
Disponible tous les jours
Farine blanche, farine blé entier, eau, sel, levure
Carré Roland
Farine blanche, eau, sel, levure
Figues
Farine blanche, farine blé, sel, levure, canelle, figues, muscade, eau, citron
Fougasse Olives & Herbes
Disponible du jeudi au samedi
Farine blanche, eau, sel, levure, huile d'olive, huile de canola, olives kalamata, herbes de provence
Joe Campagnard
Disponible du mardi au dimanche
Farine blanche, farine seigle BIO, farine de sarasin, farine meule de pierre, eau, sel, levure, levain
9 grains
Farine blanche, eau, sel, levure, 9 grains (avoine, tournesol, seigle, maïs, sarazin, riz brun, lin brun, blé, millet)
Baguette 9 grains
Farine blanche, eau, sel, levure, 9 grains (avoine, tournesol, seigle, maïs, sarazin, riz brun, lin brun, blé, millet)
Baguette Bacon Oignon
Farine blanche, eau, sel, levure, huile d'olive, huile de canola, oignons déshydratés, bacon
Baguette Campagne Pavot
Farine blanche, farine seigle BIO, farine de sarasin, farine meule de pierre, eau, sel, levure, levain, pavot
Baguette Levain
Farine blanche, eau, sel, levain, déshydraté
Baguettine
Disponible tous les jours
Belge
Farine blanche, eau, sel, levure
Belge Sésames
Disponible tous les jours
Farine blanche, eau, sel, levure
Blé entier
Farine blanche, farine blé entier, eau, sel, levure
Brie & Noix
Disponible du jeudi au samedi
Farine blanche, farine seigle BIO, farine de sarasin, farine meule de pierre, eau, sel, levure, levain, brie, noix grenoble
Bûcheron
Disponible du mercredi au dimanche
Bûcheron au blé
Disponible tous les jours
Campagnard
Disponible tous les jours
Canadien
Disponible tous les jours
Carré Grains grillés
Disponible tous les jours
Carré Lin & Moutard
Disponible tous les jours
Fesses
Farine blanche, eau, sel, sucre, levure, graisse, poudre de lait
Ficelle
Disponible du jeudi au samedi
Farine blanche, eau, sel, levure
Figues, Dattes & Noisettes
Disponible du jeudi au dimanche
Hamburger (Sésame, pavot, oignons)
Farine blanche, eau, sel, levure, sucre, graisse, poudre de lait
*Disponible en format petit et normal
Hamburger Jalapeno
Farine blanche, eau, poudre de lait, levure, sel, oeuf, sucre, beurre, jalapeno
Kamut
Disponible du jeudi au samedi
Farine de Kamut khorasan Blanche BIO, eau, sel, levain
Miche Campagnarde
Disponible tous les jours
Miche Levain
Disponible tous les jours
Farine blanche, eau, sel, levain pomme
Miche Levain 1KG
Farine blanche, eau, sel, levain, pomme
Miche Multigrains
Farine blanche, seigle, avoine, son, eau, sel, levure
Miche à L'ancienne
Disponible tous les jours
Farine blanche, eau, sel, levure
Noix de Grenoble
Disponible du mardi au dimanche
Farine blanche, farine seigle Bio, farine de sarasin, farine meule de pierre, eau, sel, levure, levain, noix grenoble
Olives & Herbes de Provence
Disponible tous les jours
Pain Brioché
Disponible tous les jours
Farine blanche, eau, sel, levure, sucre, graisse, poudre de lait
Pain Carré 1.5 KG
Farine blanche, eau, sel, levure, sucre, graisse, poudre de lait
Pain Carré 1.5 Kg
Farine blanche, eau, sel, levain pomme
Pain Double Chocolat
Disponible vendredi et samedi
Pain Lagabière
Disponible tous les jours
Pain Sarrasin
Disponible du jeudi au samedi
Pain Saucisse
Farine blanche, eau, sel, levure, sucre, graisse, poudre de lait
Pain Saucisse Brioché
Farine blanche, eau, poudre de lait, levure, sel, oeuf, sucre, beurre
Pain Sous-Marin 14" Brioché
Farine blanche, eau, poudre de lait, levure, sel, oeuf, sucre, beurre
Pain Sous-Marin 14''
Farine Blanche, eau, sel, levure, sucre, graisse, poudre de lait
Parisien
Disponible tous les jours
Farine blanche, eau, sel, levure
Portugais
Disponible tous les jours
Pumpernickel
Disponible tous les jours
Farine blanche, mix pumernicke, levure, eau
Rustic
Disponible tous les jours
Rustic Grains
Disponible tous les jours
Viennois Raisins 240 gr.
Disponible tous les jours
Farine blanche, eau, poudre de lait, levure, sel, oeuf, sucre, beurre, raisins sultana
Viennois Raisns 600 gr.
Disponible tous les jours
Farine blanche, eau, poudre de lait, levure, sel, oeuf, sucre, beurre, raisins sultana
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