Une variété impressionnante de pains frais artisanaux

Certes nous mettons un point d’honneur à offrir des produits faits maison, par contre, ce n’est pas pour cette raison que nous comptons négliger la variété. Nous faisons partie des rares commerces à Saint-Jean-sur-Richelieu à offrir une aussi grande variété de pains artisanaux frais du jour.
Que ce soit au niveau des baguettes, des pains au levain, des pains aromatisés, des fougasses, viennoiseries et plus encore, nos boulangers maîtrisent l’art du pain comme personne, ce sont de véritables artistes.

Le plaisir du pain

Baguette Levain no.5

Idéale pour les repas conviviaux, pour réinventer vos sandwichs ou pour tremper dans votre soupe favorite, la baguette Levain no.5 possède toutes les caractéristiques que l’on recherche quand vient le temps de choisir un bon pain artisanal. Une croûte juste assez croustillante, un intérieur moelleux à souhait et un goût riche, vous verrez, elle deviendra le classique de tous vos repas! Ajoutez-y un peu de beurre….vous tomberez à la renverse!

Nous joindre

Nos types de pain

Chez Levain no.5, notre spécialité est de préparer des pains artisanaux de grande qualité, et ce, en y mettant tout notre amour. Et chez nous, on aime le choix, c’est pourquoi il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions! Découvrez nos pains!


5 fromages

Disponible du mercredi au dimanche

Farine blanche, eau, sel, levure (Mozz, Cheddar Blanc, Cheddar orange, Parmesan, Crottes de fromage)

Amandes Chocolat Blanc

Farine blanche, seigle, eau, sel, levure, amandes moulues, chocolat blanc

Baguette Kamut & Sésame

Disponible du jeudi au samedi

Farine de Kamut khorasan blanche BIO, eau, sel, levain, sésame

Baguette Levain no.5

Disponible tous les jours

Farine blanche, eau, sel, levure, levain liquide

Baguette Traditionnelle

Disponible tous les jours

Farine blanche, eau, sel, levure

Belge Sésames & Pavot

Disponible tous les jours

Farine blanche, farine blé entier, eau, sel, levure

Carré Roland

Farine blanche, eau, sel, levure

Figues

Farine blanche, farine blé, sel, levure, canelle, figues, muscade, eau, citron

Fougasse Olives & Herbes

Disponible du jeudi au samedi

Farine blanche, eau, sel, levure, huile d'olive, huile de canola, olives kalamata, herbes de provence

Joe Campagnard

Disponible du mardi au dimanche

Farine blanche, farine seigle BIO, farine de sarasin, farine meule de pierre, eau, sel, levure, levain

9 grains

Farine blanche, eau, sel, levure, 9 grains (avoine, tournesol, seigle, maïs, sarazin, riz brun, lin brun, blé, millet)

Baguette 9 grains

Farine blanche, eau, sel, levure, 9 grains (avoine, tournesol, seigle, maïs, sarazin, riz brun, lin brun, blé, millet)

Baguette Bacon Oignon

Farine blanche, eau, sel, levure, huile d'olive, huile de canola, oignons déshydratés, bacon

Baguette Campagne Pavot

Farine blanche, farine seigle BIO, farine de sarasin, farine meule de pierre, eau, sel, levure, levain, pavot

Baguette Levain

Farine blanche, eau, sel, levain, déshydraté

Baguettine

Disponible tous les jours

Belge

Farine blanche, eau, sel, levure

Belge Sésames

Disponible tous les jours

Farine blanche, eau, sel, levure

Blé entier

Farine blanche, farine blé entier, eau, sel, levure

Brie & Noix

Disponible du jeudi au samedi

Farine blanche, farine seigle BIO, farine de sarasin, farine meule de pierre, eau, sel, levure, levain, brie, noix grenoble

Bûcheron

Disponible du mercredi au dimanche

Bûcheron au blé

Disponible tous les jours

Campagnard

Disponible tous les jours

Canadien

Disponible tous les jours

Carré Grains grillés

Disponible tous les jours

Carré Lin & Moutard

Disponible tous les jours

Fesses

Farine blanche, eau, sel, sucre, levure, graisse, poudre de lait

Ficelle

Disponible du jeudi au samedi

Farine blanche, eau, sel, levure

Figues, Dattes & Noisettes

Disponible du jeudi au dimanche

Hamburger (Sésame, pavot, oignons)

Farine blanche, eau, sel, levure, sucre, graisse, poudre de lait

*Disponible en format petit et normal

Hamburger Jalapeno

Farine blanche, eau, poudre de lait, levure, sel, oeuf, sucre, beurre, jalapeno

Kamut

Disponible du jeudi au samedi

Farine de Kamut khorasan Blanche BIO, eau, sel, levain

Miche Campagnarde

Disponible tous les jours

Miche Levain

Disponible tous les jours

Farine blanche, eau, sel, levain pomme

Miche Levain 1KG

Farine blanche, eau, sel, levain, pomme

Miche Multigrains

Farine blanche, seigle, avoine, son, eau, sel, levure

Miche à L'ancienne

Disponible tous les jours

Farine blanche, eau, sel, levure

Noix de Grenoble

Disponible du mardi au dimanche

Farine blanche, farine seigle Bio, farine de sarasin, farine meule de pierre, eau, sel, levure, levain, noix grenoble

Olives & Herbes de Provence

Disponible tous les jours

Pain Brioché

Disponible tous les jours

Farine blanche, eau, sel, levure, sucre, graisse, poudre de lait

Pain Carré 1.5 KG

Farine blanche, eau, sel, levure, sucre, graisse, poudre de lait

Pain Carré 1.5 Kg

Farine blanche, eau, sel, levain pomme

Pain Double Chocolat

Disponible vendredi et samedi

Pain Lagabière

Disponible tous les jours

Pain Sarrasin

Disponible du jeudi au samedi

Pain Saucisse

Farine blanche, eau, sel, levure, sucre, graisse, poudre de lait

Pain Saucisse Brioché

Farine blanche, eau, poudre de lait, levure, sel, oeuf, sucre, beurre

Pain Sous-Marin 14" Brioché

Farine blanche, eau, poudre de lait, levure, sel, oeuf, sucre, beurre

Pain Sous-Marin 14''

Farine Blanche, eau, sel, levure, sucre, graisse, poudre de lait

Parisien

Disponible tous les jours

Farine blanche, eau, sel, levure

Portugais

Disponible tous les jours

Pumpernickel

Disponible tous les jours

Farine blanche, mix pumernicke, levure, eau

Rustic

Disponible tous les jours

Rustic Grains

Disponible tous les jours

Viennois Raisins 240 gr.

Disponible tous les jours

Farine blanche, eau, poudre de lait, levure, sel, oeuf, sucre, beurre, raisins sultana

Viennois Raisns 600 gr.

Disponible tous les jours

Farine blanche, eau, poudre de lait, levure, sel, oeuf, sucre, beurre, raisins sultana