Une variété impressionnante de pains frais artisanaux

Certes nous mettons un point d’honneur à offrir des produits faits maison, par contre, ce n’est pas pour cette raison que nous comptons négliger la variété. Nous faisons partie des rares commerces à Saint-Jean-sur-Richelieu à offrir une aussi grande variété de pains artisanaux frais du jour. Que ce soit au niveau des baguettes, des pains au levain, des pains aromatisés, des fougasses, viennoiseries et plus encore, nos boulangers maîtrisent l’art du pain comme personne, ce sont de véritables artistes. Besoin d’un dessert? Venez découvrir nos pâtisseries et nos gâteaux maison. Les dents sucrées tomberont assurément sous le charme de nos pâtisseries concoctées avec amour par nos maîtres pâtissiers!

Des grilled-cheese maison tout simplement divins
Si vous avez envie de vivre une expérience culinaire qui sort de l’ordinaire, passez à la boulangerie pour déguster l’un de nos grilled-cheese maison. Les saveurs de nos pains artisanaux mêlées à la créativité de nos chefs donnent des résultats franchement impressionnants. Il n’y a pas de meilleur endroit à Saint-Jean-sur-Richelieu pour casser la croûte. Nos clients adorent nos grilled-cheese et ils se plaisent à venir essayer toutes les saveurs pour un maximum de découvertes!

Le pain du mois

Baguette Levain no.5

Idéale pour les repas conviviaux, pour réinventer vos sandwichs ou pour tremper dans votre soupe favorite, la baguette Levain no.5 possède toutes les caractéristiques que l'on recherche quand vient le temps de choisir un bon pain artisanal. Une croûte juste assez croustillante, un intérieur moelleux à souhait et un goût riche, vous verrez, elle deviendra le classique de tous vos repas! Ajoutez-y un peu de beurre....vous tomberez à la renverse!

Nous joindre

Nos types de pain

Chez Levain no.5, notre spécialité est de préparer des pains artisanaux de grande qualité, et ce, en y mettant tout notre amour. Et chez nous, on aime le choix, c'est pourquoi il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions! Découvrez nos pains!


5 fromages

Farine blanche, eau, sel, levure (Mozz, Cheddar Blanc, Cheddar orange, Parmesan, Crottes de fromage)

Amandes Chocolat Blanc

Farine blanche, seigle, eau, sel, levure, amandes moulues, chocolat blanc

Baguette Kamut Sésames

Farine de Kamut khorasan blanche BIO, eau, sel, levain, sésame

Baguette Levain no.5

Farine blanche, eau, sel, levure, levain liquide

Baguette Traditionnelle

Farine blanche, eau, sel, levure

Belge Sésames & Pavot

Farine blanche, farine blé entier, eau, sel, levure

Carré Roland

Farine blanche, eau, sel, levure

Figues

Farine blanche, farine blé, sel, levure, canelle, figues, muscade, eau, citron

Fougasse Olive & Fines herbes

Farine blanche, eau, sel, levure, huile d'olive, huile de canola, olives kalamata, herbes de provence

Joe Campagnard

Farine blanche, farine seigle BIO, farine de sarasin, farine meule de pierre, eau, sel, levure, levain

9 grains

Farine blanche, eau, sel, levure, 9 grains (avoine, tournesol, seigle, maïs, sarazin, riz brun, lin brun, blé, millet)

Baguette 9 grains

Farine blanche, eau, sel, levure, 9 grains (avoine, tournesol, seigle, maïs, sarazin, riz brun, lin brun, blé, millet)

Baguette Bacon Oignon

Farine blanche, eau, sel, levure, huile d'olive, huile de canola, oignons déshydratés, bacon

Baguette Campagne Pavot

Farine blanche, farine seigle BIO, farine de sarasin, farine meule de pierre, eau, sel, levure, levain, pavot

Baguette Levain

Farine blanche, eau, sel, levain, déshydraté

Belge

Farine blanche, eau, sel, levure

Belge Sésames

Farine blanche, eau, sel, levure

Blé entier

Farine blanche, farine blé entier, eau, sel, levure

Brie & Noix de Grenoble

Farine blanche, farine seigle BIO, farine de sarasin, farine meule de pierre, eau, sel, levure, levain, brie, noix grenoble

Fesses

Farine blanche, eau, sel, sucre, levure, graisse, poudre de lait

Ficelle

Farine blanche, eau, sel, levure

Hamburger (Sésame, pavot, oignons)

Farine blanche, eau, sel, levure, sucre, graisse, poudre de lait

*Disponible en format petit et normal

Hamburger Jalapeno

Farine blanche, eau, poudre de lait, levure, sel, oeuf, sucre, beurre, jalapeno

Kamut

Farine de Kamut khorasan Blanche BIO, eau, sel, levain

Miche Levain

Farine blanche, eau, sel, levain pomme

Miche Levain 1KG

Farine blanche, eau, sel, levain, pomme

Miche Multigrains

Farine blanche, seigle, avoine, son, eau, sel, levure

Miche à l'ancienne

Farine blanche, eau, sel, levure

Noix de Grenoble

Farine blanche, farine seigle BIO, farine de sarasin, farine meule de pierre, eau, sel, levure, levain, noix de grenoble

Noix de Grenoble

Farine blanche, farine seigle Bio, farine de sarasin, farine meule de pierre, eau, sel, levure, levain, noix grenoble

Pain Carré 1.5 KG

Farine blanche, eau, sel, levure, sucre, graisse, poudre de lait

Pain Carré 1.5 Kg

Farine blanche, eau, sel, levain pomme

Pain Saucisse

Farine blanche, eau, sel, levure, sucre, graisse, poudre de lait

Pain Saucisse Brioché

Farine blanche, eau, poudre de lait, levure, sel, oeuf, sucre, beurre

Pain Sous-Marin 14" Brioché

Farine blanche, eau, poudre de lait, levure, sel, oeuf, sucre, beurre

Pain Sous-Marin 14''

Farine Blanche, eau, sel, levure, sucre, graisse, poudre de lait

Pain brioché

Farine blanche, eau, sel, levure, sucre, graisse, poudre de lait

Parisien

Farine blanche, eau, sel, levure

Pumpernickel

Farine blanche, mix pumernicke, levure, eau

Viennois Raisins 240 gr.

Farine blanche, eau, poudre de lait, levure, sel, oeuf, sucre, beurre, raisins sultana

Viennois Raisns 600 gr.

Farine blanche, eau, poudre de lait, levure, sel, oeuf, sucre, beurre, raisins sultana